自然だし専門メーカー株式会社緑川商店
「食べ方」を考えることは 「生き方」を考えること。
株式会社 緑川商店代表取締役 緑川かず子
小さな頃から母親には「今の食事が10年後の自分を作るよ」「あなたが食べたものは3代先まで影響するよ」と言われて育ってきました。 自分自身、食の大切さは理解できていても長々実現できていませんでしたが、両親の闘病生活を通して痛感するようになりました。 今では「医食同源」を掲げ、自分で栄養管理できる人を育てるために学校や幼稚園での食育活動に力を入れています。 栄養だしが食卓のあたらしい健康の源となりますように。